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種を蒔こう、花を咲かそう、実がなるぞ♪

マンションのベランダがきゅうきゅうになるほど種まきしてます^^

収穫した鷹の爪でペペロンチーノ♪

畑で栽培した鷹の爪を乾燥させてみました。
けっこう綺麗な色のままパリパリになりましたよ^^
タネは来年用に採ったんだけど、めっちゃいっぱい採れちゃった。
100820鷹の爪


ミルで砕いて瓶詰めにして保存します。
100820鷹の爪2

せっかくなんでペペロンチーノ作ってみました。
ピリ辛でおいしかったぁ^^v
100820ペペロンチーノ


それにしても暑いですね~
関西は連日35度を超えてます…
暑いのが苦手な私としては、ほんとシンドイ。

日中は出かける気にならないのでナイターの野球観戦に行ってきました。
ちょうど花火ナイターってやつで、綺麗な打ち上げ花火が見れましたよ♪
100820花火


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コメント

ペペロンチーノ 美味しそう♪
いつも思うのですが るぅさんのご主人は 幸せですね
るぅさんが お料理上手で

そちらは 相変わらず 暑いようですね
体調崩さぬよう お互い 気をつけましょうね

おいしそう

鷹の爪の中の種は、
蒔いたら芽が出ちゃうんですね
当たり前かもしれないけど。。
るぅさんすいません!
パセリ枯らしました!!水が切れたらあっという間に萎れてしまいまして・・ごめんなさい

でかっ!(@@;

おそるべし畑の鷹の爪。(^◇^;)
乾燥してその大きさだと生だともっと大きかったと思い、
地べたはいいな〜。(’’;

Re: 月芽さんへ

> ペペロンチーノ 美味しそう♪

アンチョビがなかったんでシーチキンを代用したんだけど
なかなかおいしかったですよ^^v

> いつも思うのですが るぅさんのご主人は 幸せですね
> るぅさんが お料理上手で

いやぁ…
好みが合わないんで、喜んでるかどうか微妙です。
ちなみにペペロンチーノは私一人で食べました^^;

> そちらは 相変わらず 暑いようですね
> 体調崩さぬよう お互い 気をつけましょうね

そろそろ干からびそうです…

Re: イビさんへ

> 鷹の爪の中の種は、
> 蒔いたら芽が出ちゃうんですね
> 当たり前かもしれないけど。。

鷹の爪は固定種なのでちゃんと育つと思いますよ。

> るぅさんすいません!
> パセリ枯らしました!!水が切れたらあっという間に萎れてしまいまして・・ごめんなさい

パセリってほんと根性ないんですよ。
あっと言う間に枯れちゃったでしょ^^;
鷹の爪でリベンジしてみますか?
1株あると便利ですよ♪

Re: らみさんへ

> おそるべし畑の鷹の爪。(^◇^;)

そんなにでかい??
5センチぐらいですよ。

> 乾燥してその大きさだと生だともっと大きかったと思い、
> 地べたはいいな〜。(’’;

昨日で畑の作物は撤収しました。
ずいぶん楽しんだけど、連日の暑さでうんざりしてたんです。
鷹の爪とカイエンは株ごと掘って持って帰ってきました^^v
まだ実がたくさんついてて、もったいなかったんだもん。

もしやこれはアンチョビペペロンチーノかなー?
最近食べてないかも!
急におなかすいてきた〜(笑)
とれたてのタカの爪だったら香も味もすごく美味しいだろうなぁ♪
うちのパセリも冬は越せたのに夏始めに消滅しました(笑)←猛暑前
しかも今年の猛暑で、せっかく株が大きくなったオレガノケントビューティも水をあげてたのにもかかわらず枯れたかも★
今年は暑すぎですよね(+.+;)

Re: しぇんさんへ

> もしやこれはアンチョビペペロンチーノかなー?
> 最近食べてないかも!

アンチョビが切れてたんで、シーチキンで代用しちゃいました。
おいしかったよ^^v

> 急におなかすいてきた〜(笑)

久しぶりに作ってみてください♪

> とれたてのタカの爪だったら香も味もすごく美味しいだろうなぁ♪

やっぱ中国産とは味が違う気がする…
自分で作ったからなおさらおいしく感じたっぽいです。

> うちのパセリも冬は越せたのに夏始めに消滅しました(笑)←猛暑前

秋にパセリの種も送りましょうか??

> しかも今年の猛暑で、せっかく株が大きくなったオレガノケントビューティも水をあげてたのにもかかわらず枯れたかも★

残念…

> 今年は暑すぎですよね(+.+;)

ほんとそう思う。
日中は出歩きたくないもん。

おぉ!綺麗に色が残りましたね〜!
天日で乾燥させました?
ペペロンチーノも美味しそう♪
やっぱり自分で栽培収穫した食材は一番だよね〜(^^)v

Re: duckbillさんへ

> おぉ!綺麗に色が残りましたね〜!
> 天日で乾燥させました?

日陰で干しました。
こんなに綺麗に色が残ってちょっと感激です^^

> ペペロンチーノも美味しそう♪
> やっぱり自分で栽培収穫した食材は一番だよね〜(^^)v

ですよね〜
収穫までの道のりがある分、食べるとき嬉しさが増します^^

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Ms.るぅ

Author:Ms.るぅ
兵庫県在住のアラフォー専業主婦です。タネ蒔き大好きです。多肉植物にもハマりつつあります^^
コメントやアドバイス大歓迎です♪

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