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種を蒔こう、花を咲かそう、実がなるぞ♪

マンションのベランダがきゅうきゅうになるほど種まきしてます^^

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簡単でおいしい^^

最近お料理番組が好きなんです。
簡単に作れて、おいしい料理をみつけると
ついつい作りたくなる^^

先日「ウチゴハン」でやってた半熟焼きご飯はホント簡単でおいしくて、最近のランチに登場する回数多いです。
100519半熟焼きご飯
レシピではひき肉を使ってるけど、ベーコンにするとコクがUpしておいしい♪
ちなみに上に乗ってるパセリはベランダ畑産^^v
相変わらず活躍中です。


このヨーグルトクリームは塩の本に載ってたんだけど
クリームチーズよりあっさりしてて、サワークリームほどすっぱくなくて
両方の良いとこ取りみたいな味です。
100519ヨーグルトクリーム
つくり方も簡単で、
①プレーンヨーグルト1パックに塩小さじ1を入れてよく混ぜる
②ボールにザルを入れてその上にふきんを敷いてヨーグルトを注ぐ
③冷蔵庫で保存しながら時々ボールにたまった水分を捨てる

一日ぐらいで完成です。
ワインのお供に最高!
(飲みすぎ注意…)



ベランダの多肉ちゃんたち、良い感じで成長してます。

子持ち蓮華、めっちゃ増えたかも^^
100519子持ち蓮華

なんども失敗したグリーンネックレス。
去年処分品コーナーでみつけて性懲りもなくまた買って来たときはこんな感じだったのが
091129グリーンネックレス

こんなにプクプクになりましたよ^^v
100519グリーンネックレス

この調子で虫の害を受けることなくがんばって欲しいです。


 


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コメント

半熟焼きご飯 美味しそうです
ヨーグルトクリームも 
ワインを飲みながら 頂きたいです
でも私 お料理 苦手なんですよねぇ (>_<)
グリーンネックレスさん ぷくぷくで 可愛いです♪

Re: 月芽さんへ

月芽さん、いつもコメントありがとうございます^^
お返事遅くなってすみませんでした…

> 半熟焼きご飯 美味しそうです

おいしいですよぉ。
しかも簡単♪

> ヨーグルトクリームも 
> ワインを飲みながら 頂きたいです

月芽さんも赤ワインお好きですよね^^

> でも私 お料理 苦手なんですよねぇ (>_<)

私もあんまり手の込んだものは作りません…
めんどくさいし、そいうのは外で食べると決めてます。

> グリーンネックレスさん ぷくぷくで 可愛いです♪

今回は成功したみたいで、めっちゃ嬉しいです^^v

コモチレンゲッ

ははーこれが正しい育ち方ですね
なるほどう
グリーンネックレスもパツンパツンのツヤツヤで元気そう

あーおなかすいた

Re: イビさんへ

> ははーこれが正しい育ち方ですね
> なるほどう

わりと日当たりがいいところに置いてたらこうなりました^^v

> グリーンネックレスもパツンパツンのツヤツヤで元気そう

でしょ〜
何度も枯らしてたから、嬉しいです^^

> あーおなかすいた

半熟焼きご飯、是非おためしあれ♪

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プロフィール

Ms.るぅ

Author:Ms.るぅ
兵庫県在住のアラフォー専業主婦です。タネ蒔き大好きです。多肉植物にもハマりつつあります^^
コメントやアドバイス大歓迎です♪

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