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種を蒔こう、花を咲かそう、実がなるぞ♪

マンションのベランダがきゅうきゅうになるほど種まきしてます^^

今日の収穫&ソースいろいろ

今日の収穫。
ナス、万願寺、鷹の爪、オクラ、韓国トウガラシ、トマト、キュウリです♪
全部ピカピカ
100727収穫


トマトは今回初めて全種類いっぺんに収穫できました。
左上からグリーンゼブラ、イエローペペ、マイクロトマト
左下、桃太郎、レモントマト、レッドオーレ。
100727トマト

マイクロトマトは初収穫だったんだけど、濃厚な味でおいしかったです^^


収穫した野菜を使って先日ソース作りをしてみました。
これはトマトとハラペーニョで作ったソース。
ひき肉を炒めたところにソースを合わせてパスタを作ったらおいしかった^^v
100727サルサソース


これは韓国トウガラシで作ったトウガラシ酢。
辛すっぱくて唐揚げにかけたらおいしいんじゃないかな??
100727唐辛子酢


そしてこのトマトソースが絶品です^^v
桃太郎トマトをミキサーにかけて、30分ぐらい煮詰めて作りました。
100727トマトソース


クリームチーズを入れてパスタを作ってみました。
うん、おいしい^^v
100727パスタ


トマトとかナスとかキュウリとか木がだいぶ疲れてきたっぽいので
収穫もそろそろ下降線かなぁ?
ピーマンやトウガラシ、種まき2回目の枝豆とトウモロコシの収穫はまだまだこれからなんで
暑い日が続くけど、がんばって通おうと思ってます♪

 
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プロフィール

Ms.るぅ

Author:Ms.るぅ
兵庫県在住のアラフォー専業主婦です。タネ蒔き大好きです。多肉植物にもハマりつつあります^^
コメントやアドバイス大歓迎です♪

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